DESDE 1909 Odres, botas, peles ou corambres Odres, botas, peles ou corambres: Julio Rodríguez, atual proprietário da loja de barcos, desfila com orgulho os sinônimos para nomear as diferentes peles de cabra, prontas para conservar azeite e vinho, que pendem do paredes de sua oficina e que ele faz à mão. Ambos trabalharam juntos até 1941, quando Álvaro Fernández deixou o negócio e Anastasio solicitou a sua aquisição para continuar com o comércio. Nos anos setenta, Julio Rodríguez decidiu assumir o negócio da família para dar continuidade à tradição dos barcos artesanais do seu avô até aos dias de hoje: ele próprio corta as peles com os seus gabaritos de metal, costura-as e seca-as; Em seguida, ele prepara e aplica o spray com o qual impermeabiliza o interior do couro. O bocal ou lábio será a última coisa que você colocará antes que a bota esteja pronta para curar. As botas são, sem dúvida, o produto mais vendido da adega, com quase mil unidades vendidas por ano, embora também fabrique peles e venda barricas de carvalho americano. Produtos artesanais com sabor envelhecido que permanecem atuais graças ao trabalho da única botteria que ainda hoje funciona em Madrid.