La Cerería Santa Cruz non sfugge a questa usanza, e si trova in Calle Atocha, di fronte alla chiesa di Santa Cruz. Pur essendoci i dati di un lampadario cinquecentesco su questa stessa via, la prima iscrizione su questo locale è del 1895 al n. luglio 1900, e la concessione definitiva al suo proprietario, Justo del Río, nell'agosto dello stesso anno. La famiglia Iturrieta si occupò della fabbrica di candele dal primo decennio del Novecento fino agli anni Cinquanta, quando passò alla famiglia Vega. Secondo Encarnita, il suo attuale proprietario, oggi la manifattura di Santa Cruz si concentra su ex-voto, figure decorative in cera e offerte sacre (candele e lampade), anche se una parte considerevole della produzione, di diversi colori e dimensioni, va destinata alla uso di candele decorative per la casa. In materia di ex voto, di solito fanno cuori, teste, piedi e braccia di uomini, donne e bambini, occhi di Santa Lucia, gole di San Blas, ecc. Le loro candele (a differenza delle candele prodotte industrialmente con paraffina) contengono più della metà del loro contenuto di cera naturale.

DAL 1895 ex voto, offerte per la chiesa e candele decorative per la casa In qualità di fornitori regolari di candele e ceri, i negozi di candele erano tradizionalmente situati nelle immediate vicinanze di una chiesa. La Cerería Santa Cruz non sfugge a questa usanza, e si trova in Calle Atocha, di fronte alla chiesa di Santa Cruz. Pur essendoci i dati di un lampadario cinquecentesco su questa stessa via, la prima iscrizione su questo locale è del 1895 al n. luglio 1900, e la concessione definitiva al suo proprietario, Justo del Río, nell'agosto dello stesso anno. La famiglia Iturrieta si occupò della fabbrica di candele dal primo decennio del Novecento fino agli anni Cinquanta, quando passò alla famiglia Vega. Secondo Encarnita, il suo attuale proprietario, oggi la manifattura di Santa Cruz si concentra su ex-voto, figure decorative in cera e offerte sacre (candele e lampade), anche se una parte considerevole della produzione, di diversi colori e dimensioni, va destinata alla uso di candele decorative per la casa. In materia di ex voto, di solito fanno cuori, teste, piedi e braccia di uomini, donne e bambini, occhi di Santa Lucia, gole di San Blas, ecc. Le loro candele (a differenza delle candele prodotte industrialmente con paraffina) contengono più della metà del loro contenuto di cera naturale.