Questa salsiccia viene portata dalla sua città, Aricca, un villaggio più antico della stessa Roma, e colpisce così tanto al bancone che le persone non riescono a smettere di farsi dei selfie con essa. Per renderlo così buono, tagliano il maiale, lo disossano e lo puliscono prima di condirlo con aglio, rosmarino, olio d'oliva e pepe nero. Se curiosate un po' vedrete che vendono anche guanciale, nduja (salame piccante spalmabile tipico della Calabria), birre artigianali e vini, sempre di piccole produzioni di diverse regioni dello stivale e delle sue isole. Una piccola vetrina di prodotti italiani difficili da trovare anche nel loro paese d'origine.

Dal Martedì al Sabato dalle 10:30 alle 20:45 Domenica dalle 12:00 alle 17:00.