MACELLAIO DEI FRATELLI ORTEGA
MACELLAIO DEI FRATELLI ORTEGA
Julio ed Eduardo sono i fratelli Ortega, quelli della solita macelleria, che è anche salumeria, intendiamoci. La sua bancarella è sul mercato dal 1967. Entrambi hanno iniziato il mestiere come apprendisti fin da giovanissimi, sono simpatici e molto professionali.
...Macelleria-gastronomia specializzata in carni naturali della Sierra de Guadarrama e prosciutti e salsicce di Salamanca. Dicono che il loro prodotto di punta è il maiale e il vitello, ma fanno anche dei cachopos fantastici, degli hamburger brutali, hanno una brocca di diversi sanguinacci, churrasco, salsicce, formaggi freschi, semistagionati e stagionati, salsicce e una sezione di conserve e oli .
Dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 14:30 e dalle 17:30 alle 20:30 Sabato dalle 9:00 alle 14:30
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