Umikobake 是 Umiko 主厨新开的日式融合糕点店，位于 Los Madrazo 街 18 号，他们也是在那里开设了第一家餐厅。该提案反映了其创新本质，目前重点关注糖果。

面团、味道和颜色是这个项目的主角，它将日本料理与欧洲和法国糕点融合在一起。每天早上，他们都会在自己的工作室里制作手工制品，经过精心设计，呈现给公众。

周一至周五 10:00–20:00