Sillao Chifa peruano
“Sillao” é a forma cotidiana e coloquial como chamamos o molho de soja no Peru. Este molho é uma das bases fundamentais da culinária chinesa, também conhecido como molho de soja, molho de soja ou simplesmente “Sillao”
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O novo conceito do Grupo Quispe é uma representação da fusão peruano-chinesa da qual nasceu o conceito “Chifa”, termo da língua chinesa “chi” e “fan” que significam comer e arroz respectivamente.
Quarta e quinta, das 13h30 às 16h00 - 20h00 às 23h00, sexta a domingo, das 14h00 às 16h30 e das 20h00 às 23h30.
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