Storia

La Bodegas de Ángel Sierra aprì i battenti nel 1908, poi fu di proprietà di un certo Felipe che la vendette ad Ángel Sierra nel 1917, che diede il suo nome a dette cantine che sarebbero poi diventate l'attuale osteria. Ángel Sierra ha riformato lo stabilimento con piastrelle di La Cartuja a Siviglia e legno di Cuba. Successivamente la prese suo figlio e quando morì sua sorella Carmen e sua moglie Elvira. Attualmente l'allenatore Felipe Gallego.
Nel 1995 appare nel film di Almodóvar "La Flor de mi Secreto"

vermut

Non può mancare un buon vermut alla spina, attualmente ufficialmente riconosciuto come il migliore di Madrid. Anche delle buone birre o anche una Guinness oltre a un buon aperitivo tipico madrileno, delle buone olive, delle tartine, delle melanzane almagro e tante altre.

Conserve e tartine

Cibo in scatola e tartine tradizionali della migliore qualità e sapore, come buone cozze, tonno sottaceto, acciughe, acciughe, cannolicchi, ventresca di tonno ma anche tartine al roquefort, salmone, ecc.

Abbiamo anche una varietà di empanadas, come tonno, carne o chorizo. Puoi anche mangiare una buona quantità di chorizo, prosciutto, formaggio, sgombro o acciughe con pomodoro.

Storia delle pareti e del soffitto

L'interno è ampio, con due zone separate. Una zona è il bar in legno intagliato e stagno, a cui si accede da Plaza de Chueca, o un'altra, il vecchio magazzino, con tavolini a cui si accede lateralmente. Le sue pareti sono decorate con bellissime piastrelle, 8 vecchi tini di quercia e bottiglie.

Sui soffitti possiamo vedere affreschi molto antichi e possiamo persino notare il passaggio della storia in essi.

Modelli

Indubbiamente, la Taberna de Ángel Sierra ci sorprende da tutte le parti, quando troviamo alcuni modelli in miniatura che riproducono sia l'interno che l'esterno con una precisione del 95%, cosa che senza dubbio la rende un luogo unico a Madrid.

La Taberna de Ángel Sierra, è nota per essere una delle taverne più antiche di Madrid, che compie 102 anni a novembre di quest'anno.

L'emblematica e famosa taverna è riconosciuta per la sua antichità e la sua spettacolare decorazione, da quelle bottiglie con anni di storia, alle sue vecchie botti o ai rubinetti di vermouth.

Storia

La Bodegas de Ángel Sierra aprì i battenti nel 1908, poi fu di proprietà di un certo Felipe che la vendette ad Ángel Sierra nel 1917, che diede il suo nome a dette cantine che sarebbero poi diventate l'attuale osteria. Ángel Sierra ha riformato lo stabilimento con piastrelle di La Cartuja a Siviglia e legno di Cuba. Successivamente la prese suo figlio e quando morì sua sorella Carmen e sua moglie Elvira. Attualmente l'allenatore Felipe Gallego.
Nel 1995 appare nel film di Almodóvar "La Flor de mi Secreto"

vermut

Non può mancare un buon vermut alla spina, attualmente ufficialmente riconosciuto come il migliore di Madrid. Anche delle buone birre o anche una Guinness oltre a un buon aperitivo tipico madrileno, delle buone olive, delle tartine, delle melanzane almagro e tante altre.

Conserve e tartine

Cibo in scatola e tartine tradizionali della migliore qualità e sapore, come buone cozze, tonno sottaceto, acciughe, acciughe, cannolicchi, ventresca di tonno ma anche tartine al roquefort, salmone, ecc.

Abbiamo anche una varietà di empanadas, come tonno, carne o chorizo. Puoi anche mangiare una buona quantità di chorizo, prosciutto, formaggio, sgombro o acciughe con pomodoro.

Storia delle pareti e del soffitto

L'interno è ampio, con due zone separate. Una zona è il bar in legno intagliato e stagno, a cui si accede da Plaza de Chueca, o un'altra, il vecchio magazzino, con tavolini a cui si accede lateralmente. Le sue pareti sono decorate con bellissime piastrelle, 8 vecchi tini di quercia e bottiglie.

Sui soffitti possiamo vedere affreschi molto antichi e possiamo persino notare il passaggio della storia in essi.

Modelli

Indubbiamente, la Taberna de Ángel Sierra ci sorprende da tutte le parti, quando troviamo alcuni modelli in miniatura che riproducono sia l'interno che l'esterno con una precisione del 95%, cosa che senza dubbio la rende un luogo unico a Madrid.