Histoire

La Bodegas de Ángel Sierra a ouvert ses portes en 1908, puis elle a appartenu à un certain Felipe qui l'a vendue à Ángel Sierra en 1917, qui a donné son nom auxdites caves qui deviendront plus tard la taverne actuelle. Ángel Sierra a réformé l'établissement avec des carreaux de La Cartuja de Séville et du bois de Cuba. Plus tard, son fils l'a prise et quand il est mort sa sœur Carmen et sa femme Elvira. Actuellement le directeur Felipe Gallego.En 1995, il apparaît dans le film d'Almodóvar "La Flor de mi Secreto"

Vermouth

Vous ne pouvez pas manquer un bon vermouth en fût, actuellement officiellement reconnu comme le meilleur de Madrid. Aussi quelques bonnes bières ou même une Guinness en plus d'un bon apéritif typiquement madrilène, quelques bonnes olives, quelques canapés, des aubergines almagro et bien d'autres.

Conserves et canapés

Conserves et canapés traditionnels de la meilleure qualité et saveur, tels que de bonnes moules, du thon mariné, des anchois, des anchois, des couteaux, de la ventrèche de thon ainsi que des canapés de roquefort, du saumon, etc.

Nous avons également une variété d'empanadas, comme le thon, la viande ou le chorizo. Vous pouvez également manger une bonne monture de chorizo, de jambon, de fromage, de maquereau ou d'anchois à la tomate.

Histoire des murs et du plafond

L'intérieur est grand, avec deux zones séparées. Une zone est le bar en bois sculpté et en étain, auquel on accède depuis la Plaza de Chueca, ou une autre, l'ancien entrepôt, avec de petites tables auxquelles on accède par le côté. Ses murs sont ornés de belles tomettes, de 8 vieilles cuves en chêne et de bouteilles.

Aux plafonds, on peut voir des fresques très anciennes et on peut même y remarquer le passage de l'histoire.

des modèles

Sans aucun doute, la Taberna de Ángel Sierra nous surprend de tous côtés, lorsque nous trouvons des modèles miniatures qui reproduisent à la fois l'intérieur et l'extérieur avec une précision de 95%, ce qui en fait sans aucun doute un lieu unique à Madrid.

La Taberna de Ángel Sierra, connue pour être l'une des plus anciennes tavernes de Madrid, a eu 102 ans en novembre de cette année.

La taverne emblématique et bien connue est reconnue pour son antiquité et sa décoration spectaculaire, de ces bouteilles avec des années d'histoire, à ses vieux fûts, ou les robinets de vermouth.

Histoire

La Bodegas de Ángel Sierra a ouvert ses portes en 1908, puis elle a appartenu à un certain Felipe qui l'a vendue à Ángel Sierra en 1917, qui a donné son nom auxdites caves qui deviendront plus tard la taverne actuelle. Ángel Sierra a réformé l'établissement avec des carreaux de La Cartuja de Séville et du bois de Cuba. Plus tard, son fils l'a prise et quand il est mort sa sœur Carmen et sa femme Elvira. Actuellement le directeur Felipe Gallego. En 1995, il apparaît dans le film d'Almodóvar "La Flor de mi Secreto"

Vermouth

Vous ne pouvez pas manquer un bon vermouth en fût, actuellement officiellement reconnu comme le meilleur de Madrid. Aussi quelques bonnes bières ou même une Guinness en plus d'un bon apéritif typiquement madrilène, quelques bonnes olives, quelques canapés, des aubergines almagro et bien d'autres.

Conserves et canapés

Conserves et canapés traditionnels de la meilleure qualité et saveur, tels que de bonnes moules, du thon mariné, des anchois, des anchois, des couteaux, de la ventrèche de thon ainsi que des canapés de roquefort, du saumon, etc.

Nous avons également une variété d'empanadas, comme le thon, la viande ou le chorizo. Vous pouvez également manger une bonne monture de chorizo, de jambon, de fromage, de maquereau ou d'anchois à la tomate.

Histoire des murs et du plafond

L'intérieur est grand, avec deux zones séparées. Une zone est le bar en bois sculpté et en étain, auquel on accède depuis la Plaza de Chueca, ou une autre, l'ancien entrepôt, avec de petites tables auxquelles on accède par le côté. Ses murs sont ornés de belles tomettes, de 8 vieilles cuves en chêne et de bouteilles.

Aux plafonds, on peut voir des fresques très anciennes et on peut même y remarquer le passage de l'histoire.

des modèles

Sans aucun doute, la Taberna de Ángel Sierra nous surprend de tous côtés, lorsque nous trouvons des modèles miniatures qui reproduisent à la fois l'intérieur et l'extérieur avec une précision de 95%, ce qui en fait sans aucun doute un lieu unique à Madrid.