Situato in via Fuencarral 95 (tra Malasaña e Chueca, la zona più commerciale del centro di Madrid) dispone di un barbecue a carbone progettato per fare miracoli per ogni flexivoro alla ricerca di un'offerta di prodotti ecologici, biologici, impegnati e sostenibili: "Saremo ecologici, ogni volta che potremo e, quando non potremo, saremo logici."

Nel suo menu, sia alternative vegane che vegetariane e carnivore, sempre con la premessa del massimo rispetto per la qualità e l'origine delle materie prime. Dispone inoltre di una gamma molto esclusiva di alcolici, bibite analcoliche e vini biologici e di un Tap Bar con 16 spille di birra. Due enormi piante dalla decorazione vibrante e innovativa in cui il richiamo alla consapevolezza ecologica è parte della messa in scena.

Lunedì 8:30–13:00 Martedì 8:30–13:00 Mercoledì 8:30–13:00 Giovedì 8:30–13:30 Venerdì 8:30–14:00 Sabato 10:00–14:00 Domenica 10 : 00–1:00