Situado en el número 95 de la calle de Fuencarral (entre Malasaña y Chueca, la zona más comercial del centro de Madrid) cuenta con una parrilla de carbón diseñada para hacer   las maravillas de todo Flexívoro que busque una oferta de producto Eco-Lógico, Orgánico, Comprometido y Sostenible: «Seremos ecológicos, siempre que podamos y, cuando no podamos, seremos lógicos».

En su carta, alternativas tanto veganas y vegetarianas como carnívoras, siempre bajo la premisa de respetar al máximo la calidad y el origen de la materia de prima. Además cuenta una muy exclusiva oferta de alcoholes, refrescos y vinos orgánicos, y un Tap Bar con 16 grifos de cervezas. Dos enormes plantas  de decoración vibrante y rompedora en la que la llamada a la conciencia ecológica forma parte de la puesta en escena.

lunes 8:30–1:00 martes 8:30–1:00 miércoles 8:30–1:00 jueves 8:30–1:30 viernes 8:30–2:00 sábado 10:00–2:00 domingo 10:00–1:00