La migliore torta al cioccolato
La migliore torta al cioccolato
Dopo una stagione a Londra, il portoghese Carlos Braz Lópes ha deciso di abbandonare la sua fortunata carriera di amministratore aziendale per realizzare il suo sogno: dedicarsi interamente alle padelle.
Nasce così nel 1987 il suo famoso Bolo di Cioccolato
...Nel 1987 ha aperto un ristorante nel Mercado de Santa Clara, a Lisbona, dove il tipo di gastronomia era essenzialmente "portoghese regionale". E ha riservato al dolce una specialità che veniva dall'estero: ha mescolato la conoscenza delle sue avventure gastronomiche, con la tradizione della pasticceria portoghese
Dalle 10:30 alle 14:30 e dalle 17:00 alle 21:00
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