Il loro stufato è famoso e riconosciuto a livello internazionale, ma lo è anche la loro fabada, il loro coniglio all'aglio con lattuga viva, i loro calamari...

Spanish Food Award 2016, National Hospitality Award 2015, Premio per la Miglior Fabada di Madrid, Ambasciatore internazionale della cucina spagnola... da quando Cruz Blanca de Vallecas ha aperto i battenti nel 2005, Antonio Cosmen, il suo chef e proprietario, ha deciso di fare della cucina spagnola cucina uno standard internazionale. E lo fa nel modo migliore che conosce: con amore, cura, cura, curando minimamente l'intero processo: dalla selezione delle materie prime a come viene servito e gustato.

Controlla gli orari di lavoro