Cammino delle Dolci Passioni della Settimana Santa: il dolce viaggio da non perdere
30/03/2026
Anche la Settimana Santa a Madrid è un momento da assaporare. Torna il Percorso delle Dolci Passioni , un'esperienza gastronomica che invita a esplorare la città attraverso i suoi dolci più tradizionali... e anche le sue interpretazioni più innovative.
Quest'anno, il percorso si amplia e si consolida con la partecipazione di oltre 180 esercizi commerciali sparsi per tutta la città, tra cui panifici artigianali, ristoranti e mercati comunali.
Tra questi, spiccano i seguenti:
- Oltre 100 pasticcerie artigianali appartenenti all'Associazione degli Imprenditori Artigiani del Settore Pasticceria di Madrid (ASEMPAS)
- Oltre 50 esercizi commerciali appartenenti all'Associazione degli Chef e dei Pasticceri di Madrid (ACYRE)
- E più di 30 bancarelle situate nei mercati comunali.
Dalle torrijas classiche, in tutte le loro varianti: tradizionali, caramellate o reinterpretate, fino alle proposte più contemporanee, il percorso mette in luce il lavoro artigianale e la creatività dei professionisti madrileni.
Al di là del piacere gastronomico, questa iniziativa mira anche a sostenere le attività commerciali locali e a valorizzare i prodotti artigianali , rafforzando il legame tra tradizione, cultura ed economia nella città.
Promosso dal Comune di Madrid in collaborazione con le associazioni di categoria, il percorso si inserisce in una strategia volta a incentivare l'attività di pasticcerie, ristoranti e mercati, puntando sul consumo locale e sulla qualità dei prodotti.
Se esiste un momento perfetto per riscoprire Madrid attraverso i suoi sapori, è proprio adesso.
Preparatevi a un viaggio ricco di sapori, storia e autentiche prelibatezze dolci. Seguite il link qui sotto per scoprire l'itinerario completo con tutti i locali partecipanti e dove assaggiare ciascuna di queste specialità.