Die Route der süßen Leidenschaften in der Karwoche: die süße Reise, die Sie nicht verpassen dürfen
30.03.2026
Die Karwoche in Madrid ist auch eine Zeit zum Genießen. Die Route der süßen Leidenschaften kehrt zurück – ein gastronomisches Erlebnis, das Sie einlädt, die Stadt anhand ihrer traditionellsten und innovativsten Süßspeisen zu entdecken.
In diesem Jahr wächst und festigt sich die Route durch die Beteiligung von mehr als 180 Betrieben, die über die ganze Stadt verteilt sind, darunter handwerkliche Bäckereien, Restaurants und städtische Märkte.
Darunter stechen folgende besonders hervor:
- Mehr als 100 handwerkliche Konditoreien, die dem Verband der handwerklichen Unternehmer im Konditoreisektor von Madrid (ASEMPAS) angehören.
- Mehr als 50 Betriebe, die dem Verband der Köche und Konditoren von Madrid (ACYRE) angehören
- Und mehr als 30 Stände auf städtischen Märkten.
Von klassischen Torrijas in all ihren Varianten – traditionell, karamellisiert oder neu interpretiert – bis hin zu zeitgenössischeren Kreationen hebt die Route die handwerkliche Arbeit und Kreativität der Madrider Fachleute hervor.
Über den kulinarischen Genuss hinaus zielt diese Initiative auch darauf ab , lokale Unternehmen zu unterstützen und den Wert handwerklicher Produkte hervorzuheben , wodurch die Verbindung zwischen Tradition, Kultur und Wirtschaft in der Stadt gestärkt wird.
Die Route wurde von der Stadtverwaltung Madrid gemeinsam mit Branchenverbänden initiiert und ist Teil einer Strategie zur Förderung der Aktivitäten von Konditoreien, Restaurants und Märkten mit Fokus auf lokalen Konsum und Produktqualität.
Wenn es einen perfekten Zeitpunkt gibt, Madrid durch seine Aromen neu zu entdecken, dann ist es jetzt.
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise voller Geschmack, Geschichte und authentischer Süßspeisen. Über den untenstehenden Link gelangen Sie zur kompletten Route mit allen teilnehmenden Lokalen und erfahren, wo Sie diese Köstlichkeiten probieren können.