Le terme IMPRIMÉ fait référence à ce qui reste inaltéré, pur, tel qu'il était dans sa forme première ou originale. Retour à la forme d'une vie mais, adaptée dans son environnement au goût d'aujourd'hui.

Et c'est ce que nous recherchons chaque jour dans nos cuisines. Retournez aux origines de la cuisine madrilène, pour profiter des saveurs qui nous rendent uniques comme avant.