Paloma García Lomas, avec plus de dix-huit ans d'expérience dans la cuisine et suivant sa philosophie de réinventer ce qui a été inventé, continue avec une cuisine traditionnelle mise à jour en ajoutant une légère touche asturienne comme en témoignent ses célèbres croquettes de cabrales et de gamoneu ou son chamon rôti .

DJ : 13h00 à 17h00, VS : 13h00 à 17h00 et 21h00 à 00h00