Paloma García Lomas, con una experiencia en los fogones de más de dieciocho años y siguiendo su filosofía de re-inventar lo inventado, continúa con una cocina tradicional actualizada añadiendo un ligero toque asturiano como se refleja en sus famosas croquetas de cabrales y gamoneu o en su chamón asado.

D-J: 13:00 a 17:00 , V-S: 13:00 a 17:00 y 21:00 a 00:00