INAUGURATION DE L'EXPOSITION « LA RÉGIME MÉDITERRANÉENNE : PATRIMOINE DE L'HUMANITÉ » AU MUSÉE ARCHÉOLOGIQUE NATIONAL

27/04/2024

Un événement important s'annonce pour les amateurs de culture et de gastronomie. Le ministère de la Culture, en collaboration avec la Direction générale du patrimoine culturel et des beaux-arts, le MAN, le CSIC et l'ASISA, et avec le soutien de l'AMAN, de la Fondation Diète Méditerranéenne, de la Fondation Olivar et de l'Académie Royale de Gastronomie, se prépare à inaugurer une exposition unique qui célèbre la richesse culturelle et gastronomique de la Méditerranée.

L'ouverture officielle est prévue le lundi 29 avril, mais ce sera le mardi 30 avril que les portes s'ouvriront au grand public. Sous le commissariat d'Almudena Orejas Saco del Valle, Susana González Reyero, Ignacio Montero Ruiz, Marta Moreno García et Leonor Peña Chocarro du Conseil supérieur de la recherche scientifique (CSIC), cette exposition promet de plonger les visiteurs dans un voyage à travers les siècles d'histoire. et tradition culinaire.

La diète méditerranéenne est reconnue par l'UNESCO comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité depuis 2013. Plus qu'une simple manière de s'alimenter, cette diète représente un ensemble de connaissances, de pratiques et de valeurs ancrées dans les communautés du bassin méditerranéen. De la manière dont les aliments sont cultivés et récoltés jusqu’à la manière dont ils sont partagés et consommés, le régime méditerranéen est un symbole d’identité culturelle et de cohésion sociale.

Mais son importance va au-delà de la culture et de la tradition. Dans un monde de plus en plus préoccupé par la durabilité et la santé, la diète méditerranéenne est reconnue pour son rôle dans la promotion de modes de vie sains et dans la recherche de la durabilité dans la production et la consommation alimentaires. Lié aux Objectifs de Développement Durable de l’Agenda 2030, ce régime est devenu un modèle à suivre tant pour la santé publique que pour la conservation de l’environnement.

L'exposition , intitulée « La diète méditerranéenne : patrimoine mondial », explorera l' évolution de ce régime à travers l'histoire , de la Préhistoire à nos jours , en utilisant les preuves archéologiques et les dernières techniques scientifiques comme point de départ pour raconter son histoire. Comme l'exprimait Cicéron, « nos ancêtres faisaient bien de convoquer des réunions d'amis pour manger en convivium, car cela représentait une unité de vie ». Cette exposition cherche à célébrer cette unité de vie que la diète méditerranéenne a représentée au fil des siècles.

Ne manquez pas cette occasion unique de vous immerger dans l'histoire et les saveurs de la Méditerranée. L'exposition sera ouverte au public à partir du mardi 30 avril au MAN et promet d'être une expérience inoubliable pour tous les visiteurs.