始建于 1870 年最独特的美食博物馆。正如以 Alejandro Cos 名义颁发的市政许可证所述，它最初是一家杂货店。这家商店经历了几位业主，最后通过安德烈斯·德拉斯·赫拉斯 (Andrés de las Heras) 成为当前家族的财产。安德烈斯十三岁时，带着一个木制手提箱和对工作的强烈渴望来到马德里。他成为卡萨佩雷斯 (Casa Pérez) 的一名店员，老板去世后，他决定买下这家商店并接管它，成为曼特奎里亚·安德烈斯 (Mantequería Andrés)。目前，孩子们在传统场所出售各种天然产品：纯正的蜂蜜、来自坎塔布里亚的荞麦面、手工蜜饯、每天从马德里山区采集的新鲜牛奶、来自巴斯克地区的手工酸奶、来自巴伦西亚的橙子，维拉霍约萨巧克力等