LAS BRASAS DE VULCANO
LAS BRASAS DE VULCANO
我们的菜单专注于烤肉,其灵感来自地中海美食,尊重产品并忠实于传统。
作为余烬大师,我们特别推荐:小牛肉T骨牛排(约1公斤);优质烤肉(+1 公斤);加利西亚金发肉汉堡(220 克)、小牛内脏、排骨、烤条,以及当季新奇产品:章鱼配自制蓝薯泥。
菜单上有各种“流行经典”可供选择:马德里炖菜、阿斯图里亚斯蚕豆、炖扁豆、牛尾、马德里风格牛肚、自制炸丸子配伊比利亚火腿、碎鸡蛋配克里奥尔香肠、波伏洛干酪砂锅菜、大开胃菜Vulcano 或新添加的 Burrata 沙拉配蓝色 Raf 番茄。
LMJ 时间表 > 12:00 至 02:00h / Mx > 个人休息/VS 和派对前夕 > 12:00 至 02:30h。