Die Glut von Vulcano
Die Glut von Vulcano
Wir sind auf gegrilltes Fleisch spezialisiert und unsere Speisekarte ist von der mediterranen Küche inspiriert, die das Produkt respektiert und der Tradition treu bleibt.
Als Meister des Grills empfehlen wir besonders: T-Bone-Steak (ca. 1 kg); große Grillstücke (+1 kg); Caesar-Burger vom Ochsen- und Rinderfilet, Rinderflanksteak, Schweinerippchen, gegrilltes Strip-Steak und das neueste Angebot der Saison: GEGRILLTER OKTOPUS mit blauen Kartoffeln.
...Auf der Speisekarte stehen verschiedene beliebte Klassiker zur Auswahl: Madrider Eintopf, Ochsenschwanz, Kutteln, hausgemachte Schinken- oder Kabeljau-Kroketten, zerbrochene Eier (mit iberischem Schinken oder kreolischer Chorizo), Burrata mit Raf Azul-Tomate oder das innovative spanische Omelett mit Kuttelsauce.
ZEITPLAN DLM-Mx-J > 12:00 bis 01:00 Uhr / VS und Partyabend > 12:00 bis 02:00 Uhr.
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