Las Brasas de Vulcano
Las Brasas de Vulcano
Especializados en carnes a la parrilla, nuestra Carta se inspira en la Gastronomía Mediterránea respetuosa con el producto y fiel a la tradición.
...Como maestros de las brasas recomendamos especialmente: CHULETÓN de ternera (aprox.1kg); gran PARRILLADA de carnes (+1kg); hamburguesa 'del César' de buey y vaca, entraña de ternera, costillas de cerdo, tira asada, y la gran novedad de la temporada: PULP0 A LAS BRASAS con patata azul.
En Carta, variedad de CLÁSICOS POPULARES para elegir: desde el cocido madrileño, rabo de toro, callos, croquetas caseras de jamón o bacalao, huevos rotos (con jamón ibérico o on chorizo criollo), burrata con tomate raf azul o la novedosa tortilla española con salsa de callos.
- Desayunos desde 08:30 a 12:00h
- Cocina abierta sin interrupción hasta la madrugada.
- Menú de 12:30 a 17:00h, de lunes a viernes - 14,90€
- Martes y jueves de 17:00 a 01:00 con tu chuletón o parrillada de carnes, GRATIS 1 botella de tinto Malbec 'Maleante'.
- Servicio Takeaway
- Wifi gratuito • Climatización verano/invierno
AVISO: del 14 al 31 julio estamos CERRADOS por mejoras en las instalaciones. HORARIO a partir 1 agosto > L-M-Mx-J > 12:00 a 01:00h / V-S y víspera de fiesta > 12:00 a 02:00h.
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