在 FOOD&LIFE，我们为您提供正宗的手工面包，每天在我们的传统面包店毫不匆忙地制作，采用全麦酵母，仅使用有机和精心挑选的面粉。我们不使用添加剂。 我们提供多种不同的面包，让您品尝我们使用的不同谷物的品质：带籽和不带籽的斯佩尔特面包、黑麦面包、卡姆面包、籽面包、葡萄干和核桃面包……等等。 您还可以品尝我们的手工糕点，这些糕点采用优质天然原料当天制作，例如我们的全麦斯佩耳特羊角面包或蜗牛。 在 FOOD&LIFE，我们使用酸面团，主要是因为它提供了独特、明确且无与伦比的风味。天然酵母的发酵过程改变了面粉，使其更容易消化。酸面包自然也含有一些不均匀的空气块，这使得它可以保存几天而不会变硬。从营养角度来说，它更有趣，因为它可以促进矿物质更好的同化和麸质的更大程度的降解。 酵母面包对健康更有利，因为它最初为我们提供了谷物以及与之搭配的所有食物中存在的所有矿物质。 我们所有的产品，不仅仅是面包，都是有机的：欧盟设立了有机农业标志，表明食品是按照批准的有机方法生产的，尊重环境并满足畜牧生产的严格要求。生态或生物产品是指不使用化学品或转基因生物，仅采用保护环境的自然方法获得的产品。有了这些优质食品，土地的生产能力就不会被强迫，将农业土壤作为有生命的基质进行管理并提高其肥力。

周一至周五 9:30 至 14:30 和 17:00 至 20:00。周六上午 9:30 至下午 2:30