Temos uma grande variedade de pães diferentes que fazem você provar a qualidade dos diferentes grãos que utilizamos: Pão de Espelta com e sem sementes, Pão de Centeio, Pão Kamut, Pão de Sementes, Pão de Passas e Nozes... e muitos mais.

Poderá também descobrir os nossos pastéis artesanais, preparados no dia com ingredientes naturais de primeira qualidade, como os nossos croissants de espelta de trigo integral ou os nossos caracóis.

Na FOOD&LIFE utilizamos massa fermentada, principalmente porque oferece um sabor único, inconfundível e incomparável. O processo de fermentação com leveduras naturais modifica a farinha, tornando-a mais digerível. O pão Sourdough também contém naturalmente alguns pedaços de ar não homogêneos, o que o faz durar vários dias sem endurecer. Nutricionalmente é mais interessante, pois promove melhor assimilação dos minerais e maior degradação do glúten.

O pão Sourdough é melhor para a saúde porque inicialmente nos fornece todos os minerais presentes no cereal e em tudo o que o acompanhamos.

Todos os nossos produtos, não apenas o pão, são orgânicos:A UE estabelece um logótipo referente à agricultura biológica para indicar que o produto alimentar foi produzido seguindo métodos biológicos aprovados, que respeitam o ambiente e cumprem os requisitos rigorosos da produção pecuária. Produto ecológico ou biológico é aquele obtido sem a utilização de produtos químicos ou organismos geneticamente modificados, apenas com métodos naturais que conservem e protejam o meio ambiente. Com estes alimentos de qualidade, a capacidade produtiva da terra não é forçada, gerindo o solo agrícola como substrato vivo e aumentando a sua fertilidade.

De segunda a sexta das 9h30 às 14h30 e das 17h00 às 20h00. Sábados Das 9h30 às 14h30.