家族企业成立于 1960 年，提供传统和市场食品，采用该地区最好的原材料，例如我们的 DO Sierra de Guadarrama 肉、自家花园种植的蔬菜以及山脉应季提供的美味佳肴，例如蘑菇。我们的烧烤炉脱颖而出，您可以在其中享用从腌制耳朵（明星菜）到背上的维雷......我们冬天的勺子和夏天的米饭菜肴，不要忘记我们低温烘烤的 DO Sierra de Guadarrama 山羊，我们的三翻炖菜。我们有一个带高桌的大型酒吧、两个休息室和两个露台。亲密而专业的团队将让您有宾至如归的感觉。带露台的宽敞餐厅供应小吃、葡萄酒、典型的当地炖菜和肉类。