工人 ABANTOS 荣获“2024 年马德里最佳面包”奖

2024-11-22

位于圣洛伦索德埃尔埃斯科里亚尔的手工面包店 El Obrador Abantos在斗牛士俱乐部组织的第七届比赛中被评为“马德里最佳面包” 。

评审团由著名美食评论家José Carlos Capel担任主席，由六位烘焙界专业人士组成，他们通过盲品从35家参赛面包店中选出优胜者。

在评估过程中，评估了五个基本标准：外观、烹饪、面包屑、气味和风味。这款屡获殊荣的面包因其细腻、多汁且富有弹性的面包屑而脱颖而出，与其厚而脆的外皮形成鲜明对比。

Obrador Abantos 由 David 和 Alberto Solana 兄弟与 Mercedes Pérez 于 2019 年创立，是一个年轻的项目，因其致力于生产优质面包、使用优质原料和精心挑选的面粉而脱颖而出。

在这里，我们为您提供马德里著名面包店路线，让您享受最好的面包店产品。