马德里市场的美食教室
2025-07-29

“马德里市集美食课堂及其视听媒体传播”是马德里市议会经济、创新和财政部门的一个项目，旨在推广市集美食，并强调其在分销当地时令美食方面的传统作用。为此，未来几个月内，马德里市集将定期举办烹饪工作坊，届时不同的厨师将从时令食材、负责任的消费和防止食物浪费的角度，创作不同主题的食谱。

除了定期在马德里市场举办的研讨会之外，该项目还包括一分钟的短片，展示不同厨师制作的市场菜肴的制作过程，可在社交媒体上关注。

研讨会的日期和举办地点将每月公布，同时提供研讨会的注册链接。