O seu interesse empresarial levou-o aos 18 anos para a Suíça, onde começou a trabalhar no comércio começando por baixo. Hoje Manolo lidera o Grupo Asgaya com 4 restaurantes em Madrid, três deles no bairro, sendo o Viga-Mar o primeiro deles a abrir e a alcançar, desde o primeiro dia, notoriedade na zona pelos seus pequenos-almoços, pelas suas tapas e pela simpatia dos seus proprietários.

Dedicado à gastronomia espanhola com um inconfundível toque asturiano. É um restaurante clássico onde se sentirá em casa graças à sua cozinha tradicional e ao tratamento familiar, próximo e atencioso. No Viga-Mar’s encontrará uma excelente relação qualidade/preço, desde pequenos-almoços, lanches, almoços, cafés, bebidas ou jantares. Menu do dia muito bom, caseiro e sempre com várias opções, a combinação ibérica, a fava com presunto ou o polvo à galega para começar com o pé direito. Para continuar, o que você acha do choto entrecôte ou do bacalhau à Rioja? Finalize com a coalhada de mel e você terá a radiografia de uma refeição tradicional perfeita.

O Viga-Mar's é um restaurante tradicional, simples, caseiro, tradicional e com ótimo atendimento.

Aberto todos os dias das 8h00 às 00h00