Cozinha saudável e sustentável cuidando do produto para oferecer uma pizza de alta qualidade é a nossa filosofia.

A arte da pizza clássica reinterpretada com as melhores matérias-primas e excelência no seu preparo. Obtenha sensações únicas combinando-as com nossa seleção de cervejas e vinhos italianos.

Para as nossas pizzas utilizamos farinha BIO moída na pedra com dupla fermentação natural e água do mar . O resultado é uma pizza mais leve e digerível.

A água do mar na culinária tem raízes muito antigas. Fornece sabores e nuances que realçam naturalmente os sabores próprios e originais da farinha.

A água é captada ao norte da “ Costa Brava” , em mar aberto. A mais de 20 metros de profundidade, sem aditivos e contendo, na proporção certa, todos os sais minerais e oligoelementos presentes no corpo humano, para que a sua ingestão equilibre o nosso ambiente interno.

quarta-feira domingo