Os melhores produtos para pratos únicos, tradicionais e inovadores.

O delicioso Ceviche Peruano já é realidade neste espaço gastronômico do Mercado Prosperidad .

Ceviches y Wok é o resumo do que é a vida, caráter, paixão, vontade, força empreendedora, e é assim que define Jowee , proprietário e chef do Ceviches & Wok, que vem de uma família onde “você come comida deliciosa”, onde a tradição e os bons fundamentos da culinária peruana o fisgaram desde muito jovem.

A sua paixão pela gastronomia levou-o a estudar culinária na Escola de Hotelaria de Madrid e a trabalhar com grandes chefs como Ferrá Adriá .

A Indonésia foi onde Joel , outro membro da equipe, aprendeu a trabalhar técnicas de wok, salteados e se especializou em curry. Já imaginou aquela experiência defumada no paladar junto com a culinária peruana?

Batata recheada, polvo anticuuchado, ceviche de pimentão amarelo e maracullá ou causa com peixe em conserva são alguns dos pratos que aqui pode comer.

No Ceviches & Wok você também pode brindar com um delicioso Pisco Sour , ou um Chilcano e cervejas peruanas

Neste estabelecimento, graças ao acordo entre os programadores de concertos do Auditório Nacional de Música e Culinária, é possível obter descontos nestes restaurantes, antes ou depois de cada apresentação.

10% de desconto nas refeições
Distância do Auditório: 500 metros

De terça a quinta, das 13h00 às 16h00 e das 20h00 às 23h30. Sexta e sábado das 13h00 às 23h30. Domingos, das 13h00 às 16h00. .