Die besten Produkte für einzigartige, traditionelle und innovative Gerichte.

Das köstliche peruanische Ceviche ist in diesem gastronomischen Bereich auf dem Prosperidad-Markt nun Realität.

Ceviches y Wok ist die Zusammenfassung dessen, was Leben ist, Charakter, Leidenschaft, Wille, unternehmerische Stärke, und so definiert es Jowee , Inhaber und Chefkoch von Ceviches & Wok, der aus einer Familie stammt, in der „man leckeres Essen isst“. wo ihn die Tradition und die guten Grundlagen der peruanischen Küche schon in jungen Jahren faszinierten.

Seine Leidenschaft für die Gastronomie veranlasste ihn, an der Madrid Hospitality School Kochen zu studieren und mit den größten Köchen wie Ferrá Adriá zusammenzuarbeiten.

In Indonesien lernte Joel , ein weiteres Mitglied des Teams, die Wok-Techniken, das Pfannenrühren und spezialisierte sich auf Currys. Können Sie sich dieses geräucherte Erlebnis auf Ihrem Gaumen zusammen mit der peruanischen Küche vorstellen?

Gefüllte Kartoffeln, Anticuuchado-Oktopus, gelbe Chili-Ceviche und Maracullá oder Causa mit eingelegtem Fisch sind einige der Gerichte, die Sie hier essen können.

Bei Ceviches & Wok können Sie auch mit einem köstlichen Pisco Sour oder einem Chilcano und peruanischen Bieren anstoßen

In dieser Einrichtung können Sie dank der Vereinbarung zwischen den Konzertprogrammierern des Nationalen Auditoriums für Musik und Küche vor oder nach jeder Aufführung Ermäßigungen in diesen Restaurants erhalten.

10 % Rabatt auf MahlzeitenEntfernung vom Auditorium: 500 Meter

Dienstag bis Donnerstag von 13:00 bis 16:00 Uhr und von 20:00 bis 23:30 Uhr Freitag und Samstag von 13:00 bis 23:30 Uhr Sonntags von 13:00 bis 16:00 Uhr .