O Mercado de San Fernando celebra a Semana das Ilhas Canárias de 26 a 31 de maio com concertos, degustações, provas e um roteiro gastronômico.

22/05/2026

De 26 a 31 de maio, o Mercado de San Fernando se transforma em um mercado canário. Graças à Desde Canarias, o icônico mercado de Lavapiés receberá uma semana inteira de atividades destinadas a apresentar aos madrilenos a cultura, os produtos e a gastronomia do arquipélago, com uma programação que se intensificará a cada dia.

A semana começa na terça-feira, dia 26, com uma degustação de vinhos canários organizada em colaboração com a Volcanic Xperience e a GMR, com a presença do sommelier Iván Monreal no estande da El Perenquén, onde os visitantes poderão descobrir vinhos de origem vulcânica das ilhas. Na quarta-feira, dia 27, é a vez do queijo: uma degustação que apresenta a grande variedade de queijos de cada ilha das Canárias. Na quinta-feira, dia 28, a atriz Cyntia Centol animará o mercado com um divertido quiz de palavras e produtos canários, testando o conhecimento cultural do arquipélago entre todos os participantes.

O fim de semana promete ser emocionante. Na sexta-feira, dia 29, começa o roteiro gastronômico canário, com cada barraca do mercado oferecendo uma releitura de suas melhores receitas, utilizando produtos das Canárias. O dia termina com um concerto de Keise Lee, que apresentará canções dos maiores cantores e compositores das ilhas, de Pedro Guerra a Rosana. No sábado, dia 30, Dia das Ilhas Canárias, o roteiro gastronômico continua e o mercado se transforma em uma praça canária com música ao vivo e culinária tradicional. O domingo, dia 31, encerra as festividades com um desafio: criar a maior bola de gofio de Madri, permitindo que todos os visitantes descubram um dos pratos mais emblemáticos do arquipélago.