Der San Fernando Markt feiert vom 26. bis 31. Mai die Kanarische Inseln Woche mit Konzerten, Verkostungen, Kostproben und einer gastronomischen Route

22.05.2026

Vom 26. bis 31. Mai verwandelt sich der San Fernando Markt in einen kanarischen Markt. Dank Desde Canarias bietet der traditionsreiche Markt in Lavapiés eine ganze Woche lang ein abwechslungsreiches Programm, das den Madrider Besuchern die Kultur, die Produkte und die Gastronomie des Archipels näherbringt und täglich an Intensität gewinnt.

Die Woche beginnt am Dienstag, den 26., mit einer Verkostung kanarischer Weine, die in Zusammenarbeit mit Volcanic Xperience und GMR organisiert wird. Sommelier Iván Monreal präsentiert am Stand von El Perenquén Weine vulkanischen Ursprungs von den Inseln. Am Mittwoch, den 27., steht Käse im Mittelpunkt: Eine Verkostung präsentiert die große Vielfalt an Käsesorten von jeder der Kanarischen Inseln. Am Donnerstag, den 28., sorgt Schauspielerin Cyntia Centol mit einem unterhaltsamen Quiz zu kanarischen Wörtern und Produkten für Stimmung und testet so das kulturelle Wissen der Besucher über den Archipel.

Das Wochenende nimmt Fahrt auf. Am Freitag, dem 29., startet die kanarische Genussroute. An jedem Marktstand werden die besten Rezepte mit kanarischen Produkten neu interpretiert. Den Abschluss bildet ein Konzert von Keise Lee mit Liedern der größten Singer-Songwriter der Inseln, von Pedro Guerra bis Rosana. Am Samstag, dem 30., dem Tag der Kanarischen Inseln, geht die Genussroute weiter, und der Markt verwandelt sich in einen kanarischen Platz mit Live-Musik und traditioneller Küche. Am Sonntag, dem 31., findet das Fest seinen krönenden Abschluss mit einer besonderen Herausforderung: die größte Gofio-Kugel Madrids zu kreieren und so allen Besuchern die Möglichkeit zu geben, eines der bekanntesten Gerichte des Archipels zu entdecken.