CERCADILLO E LA ORIENTAL, VENCEDORES NA COMPETIÇÃO DOS MELHORES DONUTS DE SAN ISIDRO 2024

16/05/2024

A manhã de terça-feira trouxe consigo o merecido reconhecimento de duas emblemáticas pastelarias madrilenas no tão aguardado concurso 'As melhores rosquillas del Santo de Madrid 2024', realizado no antigo Centro Desportivo Municipal do Canódromo. Num ambiente de expectativa e sabor, a Pastelería Cercadillo ganhou o prémio dos melhores donuts deste ano, enquanto a La Oriental foi distinguida pelas suas excelentes criações sem glúten.

O evento contou com a ilustre presença do vereador de Carabanchel, Carlos Izquierdo Torres, juntamente com outras personalidades de destaque. Os prémios foram atribuídos pouco depois para cada uma das categorias concorrentes: os bobos, os espertos, os franceses, os de Santa Clara e os do Ano Jubilar.

Cercadillo foi coroado vencedor absoluto, destacando-se como a padaria com os melhores donuts tradicionais em todas as suas variedades. Por sua vez, La Oriental foi distinguida como a melhor na sua especialidade, oferecendo uma alternativa sem glúten de qualidade excepcional.

Cercadillo: Tradição e Excelência.

Situada no coração de Usera, popularmente conhecida como 'Chinatown', a Pastelaria Cercadillo é um marco há 80 anos. Esta empresa familiar, dedicada ao fabrico e comercialização de pastelaria, conta com uma equipa de aproximadamente 50 pessoas. Os seus produtos possuem o Selo Pastelaria Artesanal, atribuído pela Comunidade de Madrid e pela Associação de Empresários de Pastelaria Artesanal e Panificação da comunidade (ASEMPAS).

Para estas festividades de San Isidro, foram confeccionados mais de 6 milhões de donuts, demonstrando o seu compromisso com a tradição e a qualidade. Suas instalações estão localizadas na Calle de la Cal, números 15 e 17.

La Oriental: Inovação e Sabor Sem Glúten

O outro vencedor, La Oriental, destacou-se pela excelência em produtos sem glúten. Fundada em 1950 pelo "Señor Yagüe", esta pastelaria artesanal começou como um modesto estabelecimento na Plaza del 2 de Mayo, no movimentado bairro de Malasaña. Atualmente está localizada na Calle de Ferraz, 47, no bairro Moncloa.

Há mais de seis anos que se dedicam exclusivamente a oferecer bolos sem glúten, realizando uma revisão aprofundada das receitas de família para garantir o sabor tradicional sem descurar as necessidades de quem sofre de doença celíaca ou outras intolerâncias. O seu compromisso com a qualidade valeu-lhes um lugar de destaque no panorama da pastelaria madrilena.

La Pastelería Cercadillo e La Oriental representam o melhor da pastelaria madrilena, fundindo tradição e modernidade para deliciar todos os paladares, especialmente durante as festividades de San Isidro.

Faça o download das pastelarias aderentes e deixamos-lhe também um roteiro por todas as pastelarias que participaram. Qual é o seu donut favorito?