CERCADILLO UND LA ORIENTAL, GEWINNER DES WETTBEWERBS DER BESTEN DONUTS VON SAN ISIDRO 2024
16.05.2024
Der Dienstagmorgen brachte die wohlverdiente Anerkennung für zwei symbolträchtige Madrider Konditoreien im lang erwarteten Wettbewerb „Die besten Rosquillas del Santo de Madrid 2024“, der im ehemaligen städtischen Sportzentrum Canódromo stattfand. In einer erwartungsvollen und geschmackvollen Atmosphäre gewann die Pastelería Cercadillo dieses Jahr den Preis für die besten Donuts, während La Oriental für seine hervorragenden glutenfreien Kreationen ausgezeichnet wurde.
An der Veranstaltung nahmen der Stadtrat von Carabanchel, Carlos Izquierdo Torres, und andere prominente Persönlichkeiten teil. Die Preise wurden kurz darauf für jede der konkurrierenden Kategorien verliehen: die albernen, die cleveren, die französischen, die Santa Clara- und die Jubiläumsjahr-Kategorien.
Cercadillo wurde zum absoluten Gewinner gekürt und zeichnete sich als Bäckerei mit den besten traditionellen Donuts in allen Variationen aus. La Oriental wiederum wurde als Bestes seiner Spezialität ausgezeichnet und bietet eine glutenfreie Alternative von außergewöhnlicher Qualität.
Cercadillo: Tradition und Exzellenz.
Die Cercadillo Pastry Shop liegt im Herzen von Usera, im Volksmund auch „Chinatown“ genannt, und ist seit 80 Jahren ein Wahrzeichen. Dieses Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von Backwaren spezialisiert hat, beschäftigt ein Team von etwa 50 Mitarbeitern. Seine Produkte tragen das Siegel der Artisan Pastry, verliehen von der Autonomen Gemeinschaft Madrid und dem Verband der Unternehmer der Artisan Pastry and Bakery der Gemeinde (ASEMPAS).
Für diese Feierlichkeiten in San Isidro haben sie mehr als 6 Millionen Donuts hergestellt und damit ihr Engagement für Tradition und Qualität unter Beweis gestellt. Die Räumlichkeiten befinden sich in der Calle de la Cal, Nr. 15 und 17.
La Oriental: Innovation und glutenfreier Geschmack
Der andere Gewinner, La Oriental, zeichnete sich durch hervorragende glutenfreie Produkte aus. Diese 1950 von „Señor Yagüe“ gegründete handwerkliche Konditorei begann als bescheidenes Lokal an der Plaza del 2 de Mayo im belebten Viertel Malasaña. Derzeit hat es einen Standort in der Calle de Ferraz, 47, im Stadtteil Moncloa.
Seit mehr als sechs Jahren widmen sie sich ausschließlich dem Angebot glutenfreier Kuchen und überprüfen ihre Familienrezepte gründlich, um den traditionellen Geschmack zu gewährleisten, ohne die Bedürfnisse von Menschen zu vernachlässigen, die an Zöliakie oder anderen Unverträglichkeiten leiden. Ihr Engagement für Qualität hat ihnen einen herausragenden Platz in der Madrider Konditoreiszene eingebracht.
La Pastelería Cercadillo und La Oriental repräsentieren die beste Konditoreikunst Madrids und vereinen Tradition und Moderne, um alle Gaumen zu erfreuen, insbesondere während der San-Isidro-Feierlichkeiten.
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