CERCADILLO Y LA ORIENTAL, TRIUNFADORAS EN EL CONCURSO DE LAS MEJORES ROSQUILLAS DE SAN ISIDRO 2024

16/05/2024

La mañana del martes trajo consigo el reconocimiento merecido para dos emblemáticas pastelerías madrileñas en el esperado concurso 'Las mejores rosquillas del Santo de Madrid 2024', celebrado en el Centro Deportivo Municipal antiguo Canódromo. Entre un ambiente de expectación y sabor, la Pastelería Cercadillo se alzó con el premio a las mejores rosquillas de este año, mientras que La Oriental fue distinguida por sus excelentes creaciones sin gluten.

El evento contó con la distinguida presencia del concejal de Carabanchel, Carlos Izquierdo Torres, junto a otras personalidades destacadas. Los premios se entregaron poco después para cada una de las categorías en competencia: las tontas, las listas, las francesas, las de Santa Clara y las del Año Jubilar.

Cercadillo se coronó como la ganadora absoluta, destacándose como la pastelería con las mejores rosquillas tradicionales en todas sus variedades. Por su parte, La Oriental fue honrada como la mejor en su especialidad, ofreciendo una alternativa sin gluten de calidad excepcional.

Cercadillo: Tradición y Excelencia.

Ubicada en el corazón de Usera, conocido popularmente como el 'barrio chino', la Pastelería Cercadillo ha sido un referente durante 80 años. Esta empresa familiar, dedicada a la fabricación y venta de repostería, cuenta con un equipo de aproximadamente 50 personas. Sus productos ostentan el Sello de Pastelería Artesana, otorgado por la Comunidad de Madrid y la Asociación de Empresarios Artesanos de Pastelería y Panadería de la comunidad (ASEMPAS).

Para estas festividades de San Isidro, han elaborado más de 6 millones de rosquillas, demostrando su compromiso con la tradición y la calidad. Su local se encuentra ubicado en la Calle de la Cal, números 15 y 17.

La Oriental: Innovación y Sabor Sin Gluten

La otra laureada, La Oriental, se ha destacado por su excelencia en productos sin gluten. Fundada en 1950 por el "Señor Yagüe", esta pastelería artesanal comenzó como un modesto local en la Plaza del 2 de Mayo, en el bullicioso barrio de Malasaña. En la actualidad, cuenta con una ubicación en la Calle de Ferraz, 47, en el distrito de Moncloa.

Durante más de seis años, se han dedicado exclusivamente a ofrecer pasteles sin gluten, realizando una profunda revisión de sus recetas familiares para asegurar el sabor tradicional sin descuidar las necesidades de quienes padecen celiaquía u otras intolerancias. Su compromiso con la calidad les ha valido un lugar destacado en el panorama de la pastelería madrileña.

La Pastelería Cercadillo y La Oriental representan lo mejor del arte pastelero en Madrid, fusionando tradición y modernidad para deleitar a todos los paladares, en especial durante las festividades de San Isidro.

 

Descárgate las pastelerías que participan y además, os dejamos una ruta por todas las pastelerías que han participado. ¿Cuál es tu rosquilla favorita?