DAL 1882 La Corporazione delle Enoteche di Sesta Classe Le origini di La Viña possono essere fatte risalire al 1882, data in cui fu creata un'associazione di categoria con il nome di "Associazione delle Enoteche di Sesta Classe", creata per garantire gli interessi del settore. La sesta classe non riguardava il vino, naturalmente, ma le botteghe, e comprendeva, tra le tante altre attività, quelle dei tavernieri. Nel 1897 l'associazione divenne Società Filantropica e Industriale “La Viña”; industriale perché continuava il suo compito di difesa degli associati, e filantropico perché risarciva la famiglia dei suoi associati alla morte di uno di loro. Nel 1944, la Società Filantropica e Industriale "La Viña" fu trasformata per legge in una società mutua, con il nome di Società Filantropica e di Mutuo Soccorso "La Viña", stabilendo la sua sede in via Colmenares; I suoi appena mille membri iniziali sarebbero presto diventati più di duemila. Negli anni '70 la società riunirà più di ottomila uomini d'affari. Nel 1966, la sede dell'azienda si è trasferita in Plaza de Matute, luogo in cui è rimasta per più di 50 anni, fino al 2007, quando si è trasferita in Paseo de Santa María de la Cabeza, dove continua oggi come la più grande associazione di Ospitalità del Comunità di Madrid.

DAL 1882 La Gilda delle Enoteche di Sesta Classe Le origini di La Viña possono essere fatte risalire al 1882, data in cui fu creata un'associazione di categoria con il nome di "Associazione delle Enoteche di Sesta Classe", creata per garantire gli interessi del settore. La Unión, un quotidiano madrileno dell'epoca, si riferiva alla corporazione con tono umoristico, chiedendosi “Come saranno i vini di sesta classe, quando quelli di prima classe difficilmente si possono bere!”. La sesta classe non riguardava il vino, naturalmente, ma le botteghe, e comprendeva, tra le tante altre attività, quelle dei tavernieri. Nel 1897 l'associazione divenne Società Filantropica e Industriale “La Viña”; industriale perché continuava il suo compito di difesa degli associati, e filantropico perché risarciva la famiglia dei suoi associati alla morte di uno di loro. Nel 1944, la Società Filantropica e Industriale "La Viña" fu trasformata per legge in una società mutua, con il nome di Società Filantropica e di Mutuo Soccorso "La Viña", stabilendo la sua sede in via Colmenares; I suoi appena mille membri iniziali sarebbero presto diventati più di duemila. Negli anni '70 la società riunirà più di ottomila uomini d'affari. Nel 1966, la sede dell'azienda si è trasferita in Plaza de Matute, luogo in cui è rimasta per più di 50 anni, fino al 2007, quando si è trasferita in Paseo de Santa María de la Cabeza, dove continua oggi come la più grande associazione di Ospitalità del Comunità di Madrid.