SINCE 1882六级葡萄酒商店公会La Viña 的起源必须追溯到 1882 年，这一天，一个名为“六级葡萄酒商店协会”的工会组织诞生，其成立是为了确保利益该部门的。当时马德里的一份报纸《La Unión》以开玩笑的语气提到了该联盟，他想知道“当一流的葡萄酒几乎不能喝时，六级葡萄酒是什么样的！”当然，第六课不是关于葡萄酒的，而是关于商店的，除了许多其他活动外，还包括酒馆老板的活动。 1897 年，该协会更名为“La Viña”慈善与工业协会；工业性是因为它继续履行保护其同事的任务；慈善性是因为当其中一名同事去世时，它向其家人提供补偿。 1944年，“La Viña”慈善与工业协会依法改制为互助协会，名为“La Viña”慈善与互助协会，总部设在科尔梅纳雷斯街；最初的共同成员只有不到一千人，很快就增加到了两千多人。七十年代该公司聚集了八千多名企业家。 1966 年，协会总部迁至马图特广场 (Plaza de Matute)，并在此保留了 50 多年，直至 2007 年迁至圣玛丽亚德拉卡贝萨大道 (Paseo de Santa María de la Cabeza)，至今仍是最大的酒店业协会在马德里社区。