Il festival Ñam Ñam approda a Madrid Río il 13 e 14 giugno per dare il via all'estate gastronomica.

12/06/2026

Il Festival Ñam Ñam si terrà il 13 e 14 giugno a Madrid Río, sul lungomare del Puente del Rey, affermandosi come uno dei nuovi festival gastronomici di punta della città e dando il via all'estate madrilena. Per due giorni, lo spazio si trasformerà in un ambiente vibrante e contemporaneo incentrato sul divertimento, con un programma che pone la gastronomia al centro dell'esperienza e la rende accessibile a tutti in un contesto urbano e aperto. Questa prima edizione è resa possibile grazie alla collaborazione del Comune di Madrid, che ha messo a disposizione la location e ha partecipato al coordinamento dell'evento.

Il festival riunirà una selezione di ristoranti e progetti culinari che stanno plasmando il panorama gastronomico attuale, con un'offerta che spazia dalla cucina creativa ai sapori internazionali e agli open bar. Tra i nomi confermati figurano Nato Robata, Haranita, Ancestral, La Casa de Manolo Franco, GOZAR, Chiribita, Insurgente (Mercato di Chamberí), Ayawaskha, Fraula Restaurante (una stella Michelin), Little Jarana, Rapaz (Mercato di Los Mostenses), Tripea (Mercato di Vallehermoso), Surco by Barro, Gustoo (Mercato di San Antón) e MOUGNUFOOD, il progetto gastronomico di Mikel Urmeneta, fondatore creativo di Kukuxumusu. Il mondo dei dolci sarà rappresentato da La Fresería, Santana Choux e Campo A Través, una gelateria che produce gelati e prodotti fermentati con latte di capre allevate al pascolo a Guadarrama.

La musica dal vivo sarà un altro pilastro del festival, con esibizioni di Gara Durán, Alba Morena, Mango Néctar, 1111, Bistec Music, Teo Lucadamo e Michael Foster, oltre ai DJ set di El Cuerpo Del Disco e DJ Foie Gras, che faranno ballare tutti fino al tramonto. Non mancherà la comicità con gli spettacoli di stand-up comedy di Miguel Martín, Charlie Pee e Tian Lara. Tra piatti, cocktail e conversazioni improvvisate dopo cena, Ñam Ñam si trasforma in una celebrazione collettiva del piacere di mangiare, bere, condividere e lasciarsi sorprendere.

📍 Explanada de la Selección, Puente del Rey, Madrid Río Paseo Puente del Rey, 28008, Madrid.

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