Das Ñam Ñam Festival findet am 13. und 14. Juni in Madrid Río statt und läutet damit den gastronomischen Sommer ein.
12.06.2026
Das Ñam Ñam Festival findet am 13. und 14. Juni in Madrid Río auf der Esplanade der Puente del Rey (Königsbrücke) statt und etabliert sich als eines der wichtigsten neuen Gastronomiefestivals der Stadt. Es läutet den Sommer in Madrid ein. Zwei Tage lang verwandelt sich der Platz in ein lebendiges, modernes Ambiente, in dem Genuss im Mittelpunkt steht. Das Programm stellt die Gastronomie in den Mittelpunkt und macht sie in einem offenen, urbanen Rahmen für alle zugänglich. Diese erste Ausgabe wird durch die Zusammenarbeit mit der Stadt Madrid ermöglicht, die den Veranstaltungsort zur Verfügung gestellt und sich an der Organisation beteiligt hat.
Das Festival vereint eine Auswahl an Restaurants und kulinarischen Projekten, die die aktuelle Gastronomieszene prägen. Das Angebot reicht von kreativer Küche über internationale Spezialitäten bis hin zu Open Bars. Zu den bestätigten Teilnehmern zählen Nato Robata, Haranita, Ancestral, La Casa de Manolo Franco, GOZAR, Chiribita, Insurgente (Markt Chamberí), Ayawashkha, Fraula Restaurante (ein Michelin-Stern), Little Jarana, Rapaz (Markt Los Mostenses), Tripea (Markt Vallehermoso), Surco by Barro, Gustoo (Markt San Antón) und MOUGNUFOOD, das Gastronomieprojekt von Mikel Urmeneta, dem kreativen Gründer von Kukuxumusu. Die Welt der Süßspeisen wird von La Fresería, Santana Choux und Campo A Través vertreten, einer Eisdiele, die Eis und fermentierte Produkte aus der Milch von Weideziegen in Guadarrama herstellt.
Live-Musik wird ein weiterer Höhepunkt des Festivals sein, mit Auftritten von Gara Durán, Alba Morena, Mango Néctar, 1111, Bistec Music, Teo Lucadamo und Michael Foster sowie DJ-Sets von El Cuerpo Del Disco und DJ Foie Gras, die die Party bis zum Sonnenuntergang am Laufen halten. Auch Comedy kommt nicht zu kurz: Miguel Martín, Charlie Pee und Tian Lara sorgen mit ihren Stand-up-Auftritten für beste Unterhaltung. Zwischen köstlichen Speisen, Cocktails und angeregten Gesprächen nach dem Essen wird Ñam Ñam zu einem gemeinsamen Fest der Freude am Essen, Trinken, Teilen und Staunen.
📍 Explanada de la Selección, Puente del Rey, Madrid Río Paseo Puente del Rey, 28008, Madrid.
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