Ñam Ñam Festival aterriza en Madrid Río los días 13 y 14 de junio para dar el pistoletazo de salida al verano gastronómico

12/06/2026

Ñam Ñam Festival se celebra los próximos 13 y 14 de junio en Madrid Río, en la explanada del Puente del Rey, consolidándose como una de las nuevas citas de referencia entre los festivales gastronómicos de la ciudad y como pistoletazo de salida del verano en Madrid. Durante dos jornadas, el espacio se transformará en un entorno vibrante, contemporáneo y orientado al disfrute, con una propuesta que sitúa la gastronomía en el centro de la experiencia y la acerca a todos los públicos en un formato abierto y urbano. Esta primera edición es posible gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Madrid, que ha cedido el espacio y ha participado en la coordinación del evento.

El festival reunirá a una selección de restaurantes y proyectos culinarios que están marcando el pulso de la gastronomía actual, con propuestas que van de la cocina creativa a los sabores viajeros y las barras a la vista del público. Entre los nombres confirmados se encuentran Nato Robata, Haranita, Ancestral, La Casa de Manolo Franco, GOZAR, Chiribita, Insurgente (Mercado de Chamberí), Ayawaskha, Fraula Restaurante (una estrella Michelin), Little Jarana, Rapaz (Mercado de los Mostenses), Tripea (Mercado de Vallehermoso), Surco by Barro, Gustoo (Mercado de San Antón) y MOUGNUFOOD, el proyecto gastronómico de Mikel Urmeneta, fundador creativo de Kukuxumusu. El universo dulce estará presente de la mano de La Fresería, Santana Choux y Campo A Través, una heladería que elabora helados y fermentos con leche de cabra de pastoreo de Guadarrama.

La música en directo será otro de los pilares del festival, con actuaciones de Gara Durán, Alba Morena, Mango Néctar, 1111, Bistec Music, Teo Lucadamo y Michael Foster, además de las sesiones de los DJ El Cuerpo Del Disco y DJ Foie Gras, que pondrán ritmo al recinto al caer el sol. El humor también tendrá su espacio con los monólogos de Miguel Martín, Charlie Pee y Tian Lara. Entre platos, cócteles y sobremesas improvisadas, Ñam Ñam se convierte en una celebración colectiva del placer de comer, beber, compartir y dejarse sorprender.

📍 Explanada de la Selección, Puente del Rey, Madrid Río Paseo Puente del Rey, 28008, Madrid.

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