Le borgne
La Tuerta Funky Castizo est née en juillet 2019 alliant bonne nourriture et cocktails dans le quartier de Lavapiés (Madrid)
...Reconnu parmi les meilleurs bars à cocktails de la péninsule ibérique selon les Top Cocktail Bars 2020 et les listes suivantes, il reçoit le prix de la meilleure ouverture de l'année 2019, deux nominations en 2020 et deux autres en 2021 (meilleur bar à cocktails avec restaurant et meilleur carte de cocktails) au FIBAR , le salon des cocktails le plus influent d'Espagne.
La Tuerta répond à deux concepts antagonistes : tradition et avant-garde. Sous cette prémisse, un espace est construit dans lequel coexiste une proposition gastronomique qui revisite la cuisine traditionnelle (de caste), offrant de nouvelles perspectives du classique (funky) avec un objectif orienté vers la saveur ; et une proposition de cocktail qui poursuit les nouvelles tendances dans un cadre esthétique avec une nette influence minimaliste.
Source : latuertafunkycastizo.com
MJ : 18h00 à 2h30 / VS : 18h00 à 2h30
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