O Caolho
La Tuerta Funky Castizo nasceu em julho de 2019 combinando boa comida e coquetéis no bairro de Lavapiés (Madrid)
...Reconhecido entre os melhores bares de cocktails da Península Ibérica segundo o Top Cocktail Bars 2020 e listas subsequentes, recebe o prémio de melhor abertura do ano de 2019, duas nomeações em 2020 e mais duas em 2021 (melhor bar de cocktails com restaurante e melhor menu de coquetéis) na FIBAR , a feira de coquetéis mais influente da Espanha.
La Tuerta responde a dois conceitos antagônicos: tradição e vanguarda. Sob esta premissa, constrói-se um espaço onde coexiste uma proposta gastronómica que revê a cozinha tradicional (de castas), oferecendo novas perspectivas do clássico (funky) com um objectivo orientado para o sabor; e uma proposta de cocktail que persegue novas tendências num enquadramento estético com clara influência minimalista.
Fonte: latuertafunkycastizo.com
MJ: 18h00 às 2h30 / VS: 18h00 às 2h30
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