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Banneton : Boulangerie et Pâtisserie Artisanale depuis 2010
Chaque jour, les pains que nous pétrissons fermentent lentement pendant plus de 18 heures avant d'être prêts à être cuits.
...Chez Banneton, nous pétrissons quotidiennement des pains classiques, rustiques et spéciaux, inspirés de la tradition des boulangeries artisanales françaises.Dans l'atelier à la vue du public, nous les fabriquons à la main comme le faisaient nos ancêtres
En complément du pain, nous préparons avec le même soin du jour des biscuits, des viennoiseries, nos fameux sandwichs artisanaux, ainsi que des quiches et des pâtisseries maison. Lors de la sélection et de la fabrication de nos produits, nous cherchons toujours à offrir à nos clients le meilleur service et une expérience qui dépasse leurs attentes.
8h00 à 20h00 tous les jours (sauf dimanches et jours fériés où nos horaires sont de 8h00 à 14h00)
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