Bei Banneton kneten wir täglich klassische, rustikale und besondere Brote, inspiriert von der Tradition der handwerklichen französischen Bäckereien, die wir in der Werkstatt vor den Augen der Öffentlichkeit von Hand herstellen, so wie es unsere Vorfahren taten. Jeden Tag fermentieren die von uns gekneteten Brote langsam für mehr als 18 Stunden, bevor sie fertig zum Backen sind.

Als Ergänzung zum Brot bereiten wir mit der gleichen Sorgfalt täglich Kekse, Gebäck, unsere bekannten handwerklichen Sandwiches sowie Quiches und hausgemachte Pasteten zu. Bei der Auswahl und Herstellung unserer Produkte sind wir stets bestrebt, unseren Kunden den besten Service und ein Erlebnis zu bieten, das ihre Erwartungen übertrifft.

Täglich von 8:00 bis 20:00 Uhr (außer an Sonn- und Feiertagen, wenn unsere Öffnungszeiten von 8:00 bis 14:00 Uhr sind)