LE MARCHÉ DE BARCELÓ CÉLÈBRE SON 10ÈME ANNIVERSAIRE AVEC UNE SEMAINE DE FÊTES GASTONOMIQUES
03/10/2024
Mercado Barceló , l'un des marchés municipaux les plus emblématiques de Madrid, se prépare à célébrer son 10e anniversaire avec une semaine passionnante d'activités et d'expériences gastronomiques du 21 au 26 octobre . Durant ces six jours, tant les habitués que les nouveaux visiteurs pourront profiter d'une offre unique mettant en valeur la riche variété des produits locaux.
Du 21 au 23 octobre , le marché offrira une livraison de cadeaux aux clients, notamment de délicieux gâteaux et fruits secs, sous la supervision d'une équipe dédiée à veiller à ce que chaque détail soit parfaitement organisé. De plus, les 21 et 25 octobre, les clients qui effectuent des achats d'une valeur de 50 euros auront la possibilité de participer à une passionnante roulette de prix, située au premier étage du marché.
Les 24 et 25 octobre, à 18h30, des démonstrations culinaires en direct (showcooking) auront lieu gratuitement. Les participants pourront apprendre à préparer des plats avec des ingrédients frais du marché de Barceló lui-même. Le 24 , vous apprendrez à préparer un délicieux menu de riz crémeux aux champignons et au porc ibérique, suivi de l'emblématique cheesecake "Mercado Barceló". Le 25 , la proposition comprendra du potiron rôti au fromage bleu, des oignons et graines caramélisés, et des poires au vin avec chantilly à la pistache et à la vanille.
La célébration culminera le 26 octobre avec un parcours de tapas qui se déroulera de 12h00 à 14h00. Les visiteurs pourront profiter de petites dégustations dans différentes zones du marché, notamment des tapas comme la Gilda "Mercado Barceló", la focaccia aux figues et au chèvre, les poireaux rôtis avec vinaigrette à la grenade et la regañá avec tartare de salchichón et sauce aux jaunes.
Avec cette série d'événements, le Marché de Barceló renforce son engagement à offrir des produits frais et de qualité, se consolidant comme un espace de référence dans la vie du quartier et de la ville.