EL MERCADO DE BARCELÓ CELEBRA SU 10º ANIVERSARIO CON UNA SEMANA DE FESTIVIDADES GASTONÓMICAS
03/10/2024
El Mercado Barceló, uno de los mercados municipales más emblemáticos de Madrid, se prepara para celebrar su 10º aniversario con una emocionante semana de actividades y experiencias gastronómicas del 21 al 26 de octubre. Durante estos seis días, tanto los clientes habituales como los nuevos visitantes podrán disfrutar de una oferta única que resalta la rica variedad de productos locales.
Desde el 21 al 23 de octubre, el mercado ofrecerá una entrega de obsequios a los clientes, incluyendo deliciosos pasteles y frutos secos, bajo la supervisión de un equipo dedicado a asegurar que cada detalle esté perfectamente organizado. Además, el 21 y el 25 de octubre, los clientes que realicen compras por valor de 50 euros tendrán la oportunidad de participar en una emocionante ruleta de premios, ubicada en la primera planta del mercado.
Los días 24 y 25 de octubre, a las 18:30 horas, se llevarán a cabo demostraciones de cocina en vivo (showcooking) de forma gratuita. Los asistentes podrán aprender a preparar platos utilizando ingredientes frescos del propio Mercado Barceló. El día 24, se enseñará a preparar un delicioso menú de arroz meloso de setas y cerdo ibérico, seguido de la emblemática tarta de queso "Mercado Barceló". El día 25, la propuesta incluirá calabaza asada con queso azul, cebolla caramelizada y semillas, y peras al vino con chantilly de pistacho y vainilla.
La celebración culminará el 26 de octubre con una ruta de tapas que se llevará a cabo de 12:00 a 14:00 horas. Los visitantes podrán disfrutar de pequeñas degustaciones en diferentes áreas del mercado, incluyendo tapas como la Gilda "Mercado Barceló", focaccia de higos y queso de cabra, puerro asado con vinagreta de granada, y regañá con tartar de salchichón y salsa de yema.
Con esta serie de eventos, el Mercado Barceló refuerza su compromiso de ofrecer productos frescos y de calidad, consolidándose como un espacio de referencia en la vida del barrio y de la ciudad.