La Malontina
La Malontina
La Malontina es un pequeño bistró situado en el corazón del Barrio de las Letras con una propuesta de cocina honesta, elaborada con ingredientes de calidad e influencias de otras latitudes
...Platos cuidadosamente preparados con productos frescos y de proximidad, tan locales como la brandada de bacalao con ajo asado y miel, el arroz meloso de pulpo y alcachofas, las albóndigas a la llanisca de merluza y langostinos o el bacalao confitado con morcilla de burgos y patata revolcona, conviven en armonía con el dim sum casero de carne de cerdo con jengibre, papel de arroz y salsa de chili dulce, el pollo a la vietnamita salteado con cebolla roja, espinacas, salsa de soja y jengibre, el parmentier de ternera al Pedro Ximénez y piña semiescabechada o la lasaña kimchi de pato confitado. Deliciosos los postres como la crema de mascarpone y mango, la tarta de queso con chocolate blanco y mangaroca de coco o el brownie de naranja y chocolate.
de 13:30 a 16.30 y de 20:30 a 00 horas
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