Como anécdotas no hay muchas porque llevamos poco tiempo abiertos pero si una que podemos contar es que incluso en la pandemia hemos llenado todos los dias incluso en los peores momentos Otra anécdota sobre el pulpo que siendo un restaurante gallego el pulpo a la brasa es con diferencia nuestro plato de principal venta no así a la gallega como sería de esperar.asi que nos referimos a el cómo gallego del siglo ××i Sobre el local es el sueño cumplido de dos hermanos que llevamos toda nuestra vida laboral en distintos restaurantes y cafeterías de Madrid Queríamos traer a Madrid la gastronomía gallega más natural y más actual saliendo un poco del tópico local gallego de siempre con platos algo diferente al habitual establecimiento gallego en fin un gallego de este siglo con nuestro aporte personal de lo aprendido en los años que llevamos trabajando en esta ciudad y también con algo que a los gallegos actuales les gusta mucho como son las carnes y pescados a las brasas de carbon. También trabajando con la baja temperatura y aplicandola en nuestros platos para mejorar en su punto de cocción y jugosidad sobre todo en los pescados.no pueden faltar los platos más tradicionales y por supuestos los mariscos más selectos.