DESDE 1815 Mas de 200 años de historia de la cerveza y de Madrid  Se abre, según licencia de apertura firmada por el Conde de Moctezuma de Tula y de Tulengo, el 17 de octubre de 1815 como despacho de cerveza; la fábrica se establece, también en el mismo año, en la calle Hortaleza. Es citada por Benito Pérez Galdós en uno de sus Episodios Nacionales, en la Primera República. Desde la década de los cincuenta del siglo XX, se convierte en un lugar asiduo de tertulia de estudiantes, políticos e intelectuales.